http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/-t1.htm Déposer vos recettes ici . Tue, 24 Aug 2010 13:06:20 GMT 10 http://hitskin.com/themes/10/77/19/i_logo.jpg http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/-t1.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/muffins-rhubarbe-amandes-t1765.htm lilou-59490 Type de recette: Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 1 Heure(s) Temps de cuisson: 25 Minute(s) Difficulté: Facile Ingrédients: •INGREDIENTS pour 10 muffins: •2 oeufs •150 g de sucre •1 yaourt •200 g de farine •125 g de beurre •1 sachet de levure •1 bouchon de rhum •4 à 6 petits bâtons de rhubarbe •3 Cs de sucre Préparation: Eplucher et laver la rhubarbe puis la couper en 4 dans le sens de la longueur (si les tiges ... Dessert Tue, 24 Aug 2010 13:06:20 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/muffins-rhubarbe-amandes-t1765.htm#18786 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/muffins-rhubarbe-amandes-t1765.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tarte-pommes-mirabelles-t1756.htm lilou-59490 InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 1 pommes 1 bocal de mirabelles au sirop (maison, de retraite même comme dit mamam, car là où est installée ma grand-mère on organise à Noël un marché, et ma mamam m'y a dégotée quelques bonnes petites choses, comme ces mirabelles) 1 oeuf 3 càs de sucre roux 3 càs de poudre d'amande Préchauffer le four à 200°. Piquer la pâte feuilletée avec une fourchette. Mélanger l'oeuf avec le sucre roux et la poudre d'amande, fouetter, ... Dessert Fri, 20 Aug 2010 12:45:19 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tarte-pommes-mirabelles-t1756.htm#18720 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tarte-pommes-mirabelles-t1756.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/coeur-fondant-aux-framboises-t1704.htm lilou-59490 pour 4 personnes: - 50 g de framboises fraîches - 1 citron non traité - 1 brin de menthe fraîche - 2 gros oeufs - 50 g de beurre - 2 c à soupe de yaourt à la grecque - 100 g de sucre en poudre - 40 g de farine - 40 g de fécule de pomme de terre ... Dessert Mon, 26 Jul 2010 16:04:26 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/coeur-fondant-aux-framboises-t1704.htm#18378 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/coeur-fondant-aux-framboises-t1704.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/palmitos-au-chocolat-t1652.htm lilou-59490 PublicitéSupprimer les publicités ? Type de recette: Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 12 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 1 pâte feuilletée du nutela ... Dessert Sun, 27 Jun 2010 13:36:52 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/palmitos-au-chocolat-t1652.htm#17866 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/palmitos-au-chocolat-t1652.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/palmitos-au-chocolat-t1651.htm lilou-59490 PublicitéSupprimer les publicités ? Type de recette: Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 12 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 1 pâte feuilletée du nutela ... Dessert Sun, 27 Jun 2010 13:35:58 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/palmitos-au-chocolat-t1651.htm#17865 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/palmitos-au-chocolat-t1651.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/peche-zplage-et-sa-gelee-de-fruits-rouges-t1634.htm lilou-59490 pour 4 personnes:-1/2 litre de glace à la vanille - 300 g de fraises - 4 physalis - quelques amandes éffilées * pour la gelée de fruits rouges: - 250 g de fruits rouges - 3 feuilles de gélatine - 20 g de sucre * pêches à la lavande: - 500 g de sirop de pêche ... Dessert Sun, 13 Jun 2010 15:32:08 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/peche-zplage-et-sa-gelee-de-fruits-rouges-t1634.htm#17603 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/peche-zplage-et-sa-gelee-de-fruits-rouges-t1634.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/chaussons-aux-pommes-et-framboises-t1619.htm lilou-59490 pour 4 personnes: - 3 pommes - 1 barquette de 125 g de framboises - 1 banane - 1 citron - 200 g de pâte feuilletée " pur beurre" - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille * pressez le citron, pelez et épépinez ... Dessert Sat, 05 Jun 2010 15:18:28 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/chaussons-aux-pommes-et-framboises-t1619.htm#17370 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/chaussons-aux-pommes-et-framboises-t1619.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/pannacotta-coco-caramel-t1609.htm lilou-59490 Temps de préparation: 15 Minute(s) Temps de cuisson: 1 Minute(s) Difficulté: Très Facile Ingrédients: 35 g de sucre 12.5 cl de lait de coco 12.5 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine des meringues de pâtissier ou des petis gâteaux( moi j'ai pris des Commingeois) Préparation: dans une casserole faites caraméliser ... Dessert Wed, 02 Jun 2010 12:45:29 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/pannacotta-coco-caramel-t1609.htm#17258 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/pannacotta-coco-caramel-t1609.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/mousse-au-chocolat-blanc-et-framboises-t1596.htm lilou-59490 Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide Fixe chantilly 1 oeuf Des framboises à volontées Sucre 1 tortilla de blé Sucre glace Préparation: Faites fondre le chocolat à feu doux dans une petite casserole. Pendent ce temps fouettez la crème 1 minutes, puis ajoutez le fixe chantilly. Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une consistance ferme. Rajoutez l'oeuf au chocolat & remuez bien. Incorporez le chocolat ... Dessert Tue, 25 May 2010 05:56:49 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/mousse-au-chocolat-blanc-et-framboises-t1596.htm#17077 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/mousse-au-chocolat-blanc-et-framboises-t1596.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/creme-noix-de-coco-et-citron-vert-t1593.htm lilou-59490 Ingrédients: 1 citron vert 3 oeufs 25 cl de lait entier 70 gr de sucre 1/2 cuillère à café de fécule de maïs 25 cl de lait de coco 2 feuilles de gélatine alimentaire 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum ambré Préparation: Versez le lait dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille coupée en deux après en avoir gratté l'intérieur au dessus du lait. Portez à ébullition. Cassez les oeufs en séparant les blancs des ... Dessert Sun, 23 May 2010 12:20:03 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/creme-noix-de-coco-et-citron-vert-t1593.htm#17042 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/creme-noix-de-coco-et-citron-vert-t1593.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/peanut-butter-cookies-t1559.htm lilou-59490 © Auntie Jo Dessert Peanut butter cookies coût : pour 10 personnes temps de préparation : 10 min difficulté : temps de cuisson : 10 min ingrédients 1/4 tasse de farine 1 cc de levure (1/2 sachet) 1/2 cc de sel 1/2 tasse de beurre de cacahuète 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre blanc 1/2 ... Dessert Sun, 16 May 2010 14:51:57 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/peanut-butter-cookies-t1559.htm#16826 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/peanut-butter-cookies-t1559.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/financiers-fraises-tagada-ou-the-matcha-t1521.htm lilou-59490 Ingrédients: Pour les financiers aux fraises tagada : 3 blancs d'oeufs 45 g de sucre glace 45 g de poudre d'amande 30 g de farine 1 pincée de sel 60 g de fraises tagada 75 g de beurre doux colorant rouge Pour les financiers au thé matcha : 75 g de beurre 120 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 35 g de farine 35 g de poudre d’amandes 2 càc rases de Thé Matcha 3 blancs d’œufs colorant vert Préparation: Pour les financiers ... Dessert Mon, 26 Apr 2010 08:36:44 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/financiers-fraises-tagada-ou-the-matcha-t1521.htm#16183 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/financiers-fraises-tagada-ou-the-matcha-t1521.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/mousse-au-pim-s-genoise-citron-t1511.htm lilou-59490 Ingrédients: 4 Pim's® génoise citron160 ml de crème liquide 1/2 citron 1 blanc d'oeuf 1/2 feuille de gélatine Préparation: faire tremper la demi feuille de gélatine dans de l'eau mixez les Pim's® et la crème liquide versez la préparation dans un saladier battre le blanc d'oeuf en neige incoporez le délicatement à la préparation précédente faire chauffez le jus d'un demi citron ajoutez la demi feuille de gélatine et ... Dessert Thu, 22 Apr 2010 10:09:19 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/mousse-au-pim-s-genoise-citron-t1511.htm#16072 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/mousse-au-pim-s-genoise-citron-t1511.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-a-la-banane-poudre-d-amandes-et-feves-tonka-t1504.htm lilou-59490 Ingrédients: Pour 6 personnes (ou 4 gourmands!) : - 4 bananes bien mûres - 80g de farine - 125g de poudre d'amande - 50g de fromage blanc - 150g de sucre de canne - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 2CàS de rhum - 1/2 fève tonka râpée Préparation: Peler et mixer 3 bananes. Couper la dernière en petits morceaux et réserver. Dans un saladier, mélanger le sucre, le fromage blanc et la farine. Ajouter les oeufs battus, la poudre d'amande, la ... Dessert Wed, 21 Apr 2010 11:50:50 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-a-la-banane-poudre-d-amandes-et-feves-tonka-t1504.htm#16049 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-a-la-banane-poudre-d-amandes-et-feves-tonka-t1504.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/le-baba-au-rhum-t1493.htm lilou-59490 pour 6 personnes: - 6 c à soupe de farine - 6 c à soupe de sucre en poudre - 1 paquet de levure chimique - 2 oeufs - 4 c à soupe de lait * sirop: 50 cl d'eau, 240 g de sucre en poudre, 10 c à soupe de rhum * dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et la levure * battez les oeufs et le lait dans un bol, puis incorporez le pêu à peu dans la farine * versez la pâte dans un moule à baba ... Dessert Sat, 17 Apr 2010 15:54:01 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/le-baba-au-rhum-t1493.htm#15971 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/le-baba-au-rhum-t1493.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/souris-noix-de-coco-a-croquer-t1476.htm lilou-59490 Souris à la noix de coco 1. Ingrédients : 3 sachets de noix de coco râpée, 2 boîtes de lait concentré sucré, du colorant alimentaire, des bonbons ronds et plats, pâte d'amande ou pépites en chocolat, de la réglisse en fil, pâte et de l'eau. 2. Dans un saladier, mélange le lait et la noix de coco avec une cuillère en ... Dessert Wed, 14 Apr 2010 13:06:43 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/souris-noix-de-coco-a-croquer-t1476.htm#15814 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/souris-noix-de-coco-a-croquer-t1476.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/oeufs-de-paques-en-biscuits-roses-t1454.htm lilou-59490 Pour 8 enfants : 2 paquets de biscuits roses de Reims (350 g) 150 g de sucre glace 200 g de beurre mou 4 jaunes d’oeufs 4 cuillerées à soupe de lait entier 1 cuillerée à café de vanille en poudre Publicité Préparation de la recette de Oeufs de Pâques en biscuits roses : Réduire tous les biscuits roses ... Dessert Sun, 21 Mar 2010 13:50:31 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/oeufs-de-paques-en-biscuits-roses-t1454.htm#15112 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/oeufs-de-paques-en-biscuits-roses-t1454.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/meni-st-valentin-mangue-et-veloute-de-la-passion-t1399.htm lilou-59490 pour 2 pers: - 1 grosse mangue - 4 fruits de la passion - 1 orange - 200 de chocolat blanc - 20 cl de lait de coco - 50 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille * pressez l'orange pour en extraire le jus;pelez la mangue,découpez la pulpe en 6 gros morceaux * versez le jus d'orange dans une sauteuse,joignez la vanille et le sucre en ... Dessert Thu, 11 Feb 2010 15:27:18 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/meni-st-valentin-mangue-et-veloute-de-la-passion-t1399.htm#13842 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/meni-st-valentin-mangue-et-veloute-de-la-passion-t1399.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/aumonieres-aux-poires-et-a-l-orange-t1387.htm lilou-59490 pour 4 pers: - 2 grosses poires -1 orange -2 oeufs -140 g de beurre -30 cl de lait -150 g de farine -150 g de sucre en morceaux -1 sachet de sucre vanillé -1 c à café rase de cannelle en poudre *tamisez la farine avec la cannelle, au dessus d'un saladier;faites un creux et cassez ... Dessert Sat, 06 Feb 2010 14:17:07 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/aumonieres-aux-poires-et-a-l-orange-t1387.htm#13714 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/aumonieres-aux-poires-et-a-l-orange-t1387.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/cheesecake-au-nutella-t1374.htm lilou-59490 Ingrédients: Ingrédients: Pour la base 130Gr de Petits beurre 2 Càs de beurre fondu 4 Càs de Nutella Pour la préparation fromagère 400Gr de fromage blanc 250Gr de st moret 2 Gros oeufs 1/2 cac de vanille en poudre 50Gr de sucre (j'aime quand c'est peu sucré alors libre à vous d'en mettre plus =D) Pour le glaçage 5 Càs de Nutella "fondu" Préparation: Préparation: Préchauffer le four à 160°C. Réduire en miette les Petits Beurre. Mélanger ... Dessert Sun, 24 Jan 2010 09:49:05 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/cheesecake-au-nutella-t1374.htm#13353 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/cheesecake-au-nutella-t1374.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/les-mendiants-24-pieces-t1170.htm lilou-59490 pour 24 pièces:125g de chocolat-50g d'orange confite-30 g d'amandes émondées-20g de raisins secs-15g de pistaches non salées *posez une feuille de papier sulfurisé sur un marbre ou sur une surface froide et lisse; faire fondre le chocolat 3 mn au micro ondes ou 5 mn au bain marie;disposez sur la feuille 1 cuil à café de chocolat fondu et étalez le en disque avec le dos de la cuillère;faites en plusieurs à la suite tant que le chocolat est chaud. sur chaque palet,posez un ... Dessert Sat, 28 Nov 2009 16:09:45 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/les-mendiants-24-pieces-t1170.htm#10947 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/les-mendiants-24-pieces-t1170.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tiramisu-aux-marrons-t1353.htm lilou-59490 Ingrédients: 125 g de mascarpone-75g de sucre en poudre -Biscuits à la cuillère -2 oeufs -Rhum -Crème de marrons -2 marrons glacés Préparation: Mettre au fond des verrines les biscuits à la cuillères puis les imbiber de rhum. Ajouter une couche de crème de marrons Préparer la crème de mascarpone en battant 2 jaunes d'oeufs avec 45g de sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter la mascarpone et mélanger. Battre les 2 blancs d'oeufs bien fermepuis les ajouter ... Dessert Sun, 10 Jan 2010 10:47:59 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tiramisu-aux-marrons-t1353.htm#12838 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tiramisu-aux-marrons-t1353.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/negres-en-chemise-t1339.htm lilou-59490 ingrédients: pour 4 pers:100 g de beurre-100 g de sucre-6 oeufs-100 g d'amandes en poudre-100 g de chocolat râpé-200 g de crème fraîche-2 cuil à soupe de sucre glace *battez le beurre au fouet électrique avec 50 g de sucre *cassez les oeufs au dessus d'un saladier;séparez les jaunes des blancs *ajoutez les jaunes,un à un,puis incorporez les amandes et le chocolat finement râpé à la préparation *montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le reste ... Dessert Wed, 06 Jan 2010 09:47:06 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/negres-en-chemise-t1339.htm#12574 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/negres-en-chemise-t1339.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/croustille-de-mangue-aux-speculoos-t1310.htm lilou-59490 pour 6 pers: 1 mangue-1 ananas-6 spéculoos-2 cuil de beurre-1/4 de verre de raisins secs blonds-2 cuil à soupe de rhum brun-le jus d'un citron-4 cuil de miel liquide-1/2 verre d'eau- 2 gousses de vanille-3 cuil de farine *préchauffez votre four à 160°(th4);beurrez vos 6 verres *découpez en cubes la mangue *faites chauffer l'eau et le rhum,hors du feu,versez les raisins secs, laissez les gonfler *coupez dans le sens de la longueur les gousses de vanille,récupérez les ... Dessert Sun, 20 Dec 2009 14:42:48 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/croustille-de-mangue-aux-speculoos-t1310.htm#11950 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/croustille-de-mangue-aux-speculoos-t1310.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/parfait-aux-marrons-hyper-facile-t1297.htm lilou-59490 pour 6 pers: 2 cuil de beurre pour les verres- 3/4 d'une plaque de chocolat noir à dessert 64% cacao-1/2 verre de lait-1/4 de plaquette de beurre-1 cuil de vanille en poudre-1 pot de crème de marron avec morceaux-3 oeufs-1 sachet de sucre vanillé- 4 marrons glacés-50 cl de crème anglaise *préchauffez votre four à 160° (th4);beurrez vos 6 verres *faites fondre sur feu doux le chocolat avec le lait à l'aide d'une cuillère en bois; hors du feu rajoutez le beurre,la vanille ... Dessert Sat, 19 Dec 2009 14:29:43 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/parfait-aux-marrons-hyper-facile-t1297.htm#11910 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/parfait-aux-marrons-hyper-facile-t1297.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-a-la-mangue-et-au-coco-t1288.htm lilou-59490 ingrédients: 2 mangues-1 citron vert-3 oeufs-60 g de beurre-3 cuil à soupe de lait-15 cl de crème fluide-200 g de chocolat blanc-30 g de noix de coco en poudre-75 g de sucre en poudre-2 sachets de sucre vanillé-75g de farine-1 cuil à café de levure chimique * pelez les mangues et éliminez les noyaux;faites cuire 20 mn la pulpe découpée en cubes avec le sucre vanillé et 30 g de beurre;préchauffez le four th 7;beurrez un moule à biscuit et tapissez le de papier de cuisson ... Dessert Fri, 18 Dec 2009 13:52:58 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-a-la-mangue-et-au-coco-t1288.htm#11862 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-a-la-mangue-et-au-coco-t1288.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gratin-de-fruits-poires-et-biere-en-cuil-t1290.htm lilou-59490 ngredients: pour 12 cuillères porcelaine ou autre: 2 poires williams 'pas trop mûres)- 3 jaunes d'oeuf-1 cuil à soupe de miel- 50 g de sucre semoule-3 cuillérées à soupe de bière-5 cl de crème liquide-20 g de beurre *épluchez et coupez les poires en morceaux *dans une poêle antiadhésive,faites fondre le beurre avec le miel,ajoutez les quartiers de poire et faites les colorer légèrement(ils doivent être fondants);débarrasez les sur une assiette *préparez le ... Dessert Fri, 18 Dec 2009 14:28:57 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gratin-de-fruits-poires-et-biere-en-cuil-t1290.htm#11869 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gratin-de-fruits-poires-et-biere-en-cuil-t1290.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/crumble-a-la-rhubarbepoires-et-framboises-t1291.htm lilou-59490 pour 6 pers: -500 g de tiges de rhubarbe rouge-2 grosses poires passe-crassane-jus d'1/2 citron-200 g de framboises-100 g de beurre-1 pincée de cannelle en poudre-180 g de cassonade-100 g de sucre en poudre-180 g de farine *pelez les tiges de rhubarbe,puis coupez les en tronçons de 2 à 3 cm de long;pelez les poires,coupez les en quartiers,retirez le coeur et les pépins, puis coupez les en morceaux réguliers dans une assiette creuse et arrosez les de jus de citron *essuyez ... Dessert Fri, 18 Dec 2009 15:11:22 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/crumble-a-la-rhubarbepoires-et-framboises-t1291.htm#11873 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/crumble-a-la-rhubarbepoires-et-framboises-t1291.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/verrines-vanille-marrons-t1292.htm lilou-59490 pour 8 pers: 500 g de mascarpone-50 g de sucre-50 g de sucre glace-4 crèmes dessert à la vanille-250 g de crème de marrons-8 marrons glacés entiers- 2 grosses meringues (ou 8 petites)-120 g de sucre pour le caramel *fouettez le mascarpone et le sucre avec un batteur électrique; ajoutez les crèmes dessert à la vanille en continuant de fouetter pour lisser la préparation;écrasez grossièrement les meringues; répartissez la crème de marrons dans le fond de huit verrines, ... Dessert Fri, 18 Dec 2009 15:40:05 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/verrines-vanille-marrons-t1292.htm#11875 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/verrines-vanille-marrons-t1292.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/croustillant-etoile-de-mousse-chcoco-aux-framboises-t1302.htm lilou-59490 1 rond de pâte feuilletée pur beurre à dérouler-mousse au chocolat noir-1jaune d'oeuf-1 sachet de sucre vanillé-sucre glace- des framboises entières(350 à 400 g) * coupez vitre pâte feuilletée en forme d'étoile;badigeonnez les de jaunes d'oeufs,saupoudrez de sucre glace,puis cuisez au four 12 à 15 mn; ouvrir en deux le feuilletage; garnissez de mousse au chocolat noir, mélangez les framboises au sucre vanillé; et mettez les sur la mousse; remettez l'autre partie de l'étoile ... Dessert Sat, 19 Dec 2009 15:39:34 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/croustillant-etoile-de-mousse-chcoco-aux-framboises-t1302.htm#11921 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/croustillant-etoile-de-mousse-chcoco-aux-framboises-t1302.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-aux-poires-et-pistaches-t1286.htm lilou-59490 ngrédients: 3 poires-3 oeufs-60 g de beurre-3 cuil à soupe de lait-40 cl de crème fluide-200 g de chocolat blanc-40 g de pistaches pulvérisées- 125 g de sucre en poudre-75 g de farine-1 cuil à soupe de levure chimique-1 cuil à soupe de cacao amer *pelez et épépinez les poires,faites les cuire 20 mn et 50 g de sucre et 30 g de beurre;préchauffez le four th7(210°);beurrez un moule à biscuit roulé et tapissez le avec une feuille de papier cuisson beurrée *séparez les ... Dessert Fri, 18 Dec 2009 12:49:48 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-aux-poires-et-pistaches-t1286.htm#11854 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-aux-poires-et-pistaches-t1286.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-au-chocolat-et-aux-marrons-t1287.htm lilou-59490 ngrédients: 3 oeufs-30 g de beurre-3 cuil à soupe de lait- 20 cl de crème fluide-200 g de chocolat noir pour pâtisserie-150 g de crème de marron-100 g de brisures de marrons-75g de sucre en poudre- 75 g de farine-1 cuil à café de levure chimique-1 pincée de vanille en poudre *mélangez la crème et les brisures de marrons;préchauffez le four th7;beurrez un moule à biscuit roulé et tapissez le de papier cuisson beurré *réservez les blancs d'oeufs; mélangez les jaunes ... Dessert Fri, 18 Dec 2009 13:12:44 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-au-chocolat-et-aux-marrons-t1287.htm#11855 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-au-chocolat-et-aux-marrons-t1287.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/moelleux-aux-deux-chocolats-perles-argentees-t1281.htm lilou-59490 pour 8 pers: 200 g de chocolat noir- 100 g de chocolat blanc- 200 g de beurre-6 oeufs- 150 g de sucre-100 g de farine-perles argentées-chocolat en poudre *faites fondre le beurre et le chocolat noir en morceaux au four à micro-ondes ou au bain-marie; fouettez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse;ajoutez l'appareil chocolat-beurre,puis la farine; faites fondre le chocolat blanc; beurrez généreusement les ramequins;saupoudres les de cacao et versez ... Dessert Thu, 17 Dec 2009 16:04:52 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/moelleux-aux-deux-chocolats-perles-argentees-t1281.htm#11817 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/moelleux-aux-deux-chocolats-perles-argentees-t1281.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tiramisu-aux-framboises-en-verrine-t1280.htm lilou-59490 pour 6 pers: 6verres à whisky- 4 oeufs-100 g de farine-30g de beurre fondu-100 g de sucre semoule (le tout pour le biscuit) :la crème: 5 oeufs-300 g de masczrpone-150 g de sucre semoule :le coulis et la déco: 750 g de framboises(3 barquettes env)-le jus d'un demi citron- 50 g de sucre semoule *préparez le biscuit:séparez les blancs d'oeuf des jaunes;sortez la plaque du four et préchauffez à 180°(th6);fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ... Dessert Thu, 17 Dec 2009 15:00:28 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tiramisu-aux-framboises-en-verrine-t1280.htm#11814 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/tiramisu-aux-framboises-en-verrine-t1280.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-aux-pralines-roses-t1279.htm lilou-59490 ingrédients: 1 grosses pomme-200 g d'abricots secs-10 cl de jus d'orange-30 g de beurre-3 oeufs-75 g de sucre en poudre-1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger-75 g de farine-1 cuil à café de levure chimique-3 cuil à soupe de lait-25 cl de crème fluide-150 g de pralines roses en poudre *pelez et épépinez les pommes,hachez les abricots; faites cuire le tout 20 mn dans le jus d'orange;préchauffez le four th 7(210°);faites fondre le beurre; graissez un moule à biscuit roulé ... Dessert Thu, 17 Dec 2009 14:10:23 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-aux-pralines-roses-t1279.htm#11812 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/buche-aux-pralines-roses-t1279.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/panna-cotta-au-sarrasin-sauce-cerise-t1205.htm lilou-59490 pour 4 pers: 250 g de crème-20 g de sucre-3 feuilles de gélatine -pour le sarrasin: 50 g de farine de sarrasin-50 cl de lait -pour la sauce cerise: 75 cl de jus de cerise(dans les épiceries fines)-75 cl de vin rouge(côte du rhône par ex)-65 g de sucre glace-2 cuil à café de fécule-10 grains de poivre torréfiés *le lait de sarrasin: faites infuser la farine de sarrasin dans le lait bouillant jusqu'à refroidissement;filtrez avec la passoire trés fine ... Dessert Sat, 05 Dec 2009 13:47:51 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/panna-cotta-au-sarrasin-sauce-cerise-t1205.htm#11310 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/panna-cotta-au-sarrasin-sauce-cerise-t1205.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/couronne-aux-dattes-et-aux-fruits-confits-t1204.htm lilou-59490 pour 6 personnes: 200 g de dattes dénoyautées-150 g de fruits confits en petits dés-20 cl d'eau bouillante-150g de farine avec poudre levante-135 g de sucre roux-4 oeufs- 150 g de beurre-2cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger-1 sachet de sucre vanillé-1 cuil à soupe de miel *préchauffez le four à 200°c *coupez les dattes en morceaux et versez dessus l'eau bouillante,ajoutez l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé;laissez infuser 10 mn *préparez la pâte ... Dessert Sat, 05 Dec 2009 13:22:24 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/couronne-aux-dattes-et-aux-fruits-confits-t1204.htm#11309 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/couronne-aux-dattes-et-aux-fruits-confits-t1204.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-et-marbre-au-chocolat-t1190.htm kikoue ]]> Dessert Thu, 03 Dec 2009 14:34:03 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-et-marbre-au-chocolat-t1190.htm#11198 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-et-marbre-au-chocolat-t1190.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/minis-souffles-aux-poires-et-aux-speculos-t1174.htm lilou-59490 pour 4 personnes: 1 boite de poires au sirop léger-4 petits suisses-8 spéculos-2 oeufs-15 g de beurre-1 cuil à soupe rase de sucre glace *préchauffez le four à 210°(th7) *beurrez les petits moules ou les ramequins * cassez les oeufs,séparez les blancs des jaunes *égouttez très soigneusement les poires au sirop mettez les dans le bol d'un mixeur avec les petits suisses, les deux jaunes, les spéculos,faites tourner rapidement pour reduire en purée *fouettez les blanc en ... Dessert Sun, 29 Nov 2009 13:47:51 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/minis-souffles-aux-poires-et-aux-speculos-t1174.htm#10974 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/minis-souffles-aux-poires-et-aux-speculos-t1174.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/truffes-fantaisies-t1168.htm lilou-59490 pour 30 à 40 truffes:450g de chocolat (en pastilles,râpé ou en petits morceaux)-25 cl de crème fleurette-poudre de cacao truffes: portez la crème à ebullition et versez la sur le chocolat;mélangez doucement avec une cuillere;laissez refroidir 2 h à l'air ambiant;formez des petites boules avec les doigts et enrobez les de cacao vous pouvez les manger comme cela ou enrobez de graines de saseme noires ou blanches,grillées ou non;vous pouvez aussi y mettre des éclats de fêves de ... Dessert Sat, 28 Nov 2009 15:42:16 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/truffes-fantaisies-t1168.htm#10944 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/truffes-fantaisies-t1168.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/un-peu-d-angleterre-les-shortbreads-a-tremper-dans-le-choc-t1169.htm lilou-59490 pour 20 gâteaux: 100 g de chocolat noir- 300 g de farine- 250 g de beurre salé coupés en petits dés- 95 g de sucre-25 g de cacao en poudre *préchauffez le four à 150°(th5) *dans un bol, travaillez le beurre froid,85 g de sucre,la farine,le cacao avec les doigts ou au robot pour un mélange sableux *déposez cette préparation sur une surface froide légèrement farinée et pétrissez pendant 1 mn *pressez la pâte avec les doigts dans un plat préalablement beurré,puis enfournez ... Dessert Sat, 28 Nov 2009 15:58:27 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/un-peu-d-angleterre-les-shortbreads-a-tremper-dans-le-choc-t1169.htm#10945 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/un-peu-d-angleterre-les-shortbreads-a-tremper-dans-le-choc-t1169.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/cookies-au-sbrinz-fromage-suisse-changeons-de-pays-un-peu-t1111.htm lilou-59490 150g de sbrinz-150d de beurre-1 oeuf-100 g de cerneaux de noix-100 g de farine-1 cuil à café de levure chimique *dans un robor électrique,réduisez en poudre fine les cerneaux de noix,en prenant soin d'en garder 4 pour la déco *faites fondre 20 g de beurreet à l'aide d'un pinceau,graissez les petits moules à gâteaux *découpez le beurre restant en très petits morceaux et réservez les au frais puis rapez le fromage *tamisez la farine avec la levure au-dessus d'un saladier,ajoutez ... Dessert Sat, 07 Nov 2009 14:10:35 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/cookies-au-sbrinz-fromage-suisse-changeons-de-pays-un-peu-t1111.htm#9279 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/cookies-au-sbrinz-fromage-suisse-changeons-de-pays-un-peu-t1111.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/pain-perdu-de-charlotte-t1083.htm lilou-59490 j'ajoute un grand verre de lait
et un sachet de sucre vanillé
je mélange tout et je trempe
des tranches de brioche
je poêle des deux côtés
et je les mange toutes chaudes saupoudrées de sucre

hum!! miammiam! ]]> Dessert Sat, 24 Oct 2009 13:29:31 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/pain-perdu-de-charlotte-t1083.htm#8595 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/pain-perdu-de-charlotte-t1083.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/crumble-aux-pommes-t1082.htm lilou-59490 pour 4 personnes: 100g de chapelure fine- 6 pommes-250 g de beurre-20 cl de crème fraîche liquide-150 g de sucre en poudre- 80 g de poudre d'amandes-1 citron-30 g de farine *préchauffez le four à 180°c(th6) *lavez et coupez les pommes en lamelles fines,puis déposez les par couches successives dans un plat à gratin préalablement beurré et arrosez les du jus du citron * dans un saladier,pétrissez 250 d de beurre ramolli avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ... Dessert Sat, 24 Oct 2009 12:42:38 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/crumble-aux-pommes-t1082.htm#8588 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/crumble-aux-pommes-t1082.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/le-gateau-herisson-t932.htm lilou-59490 le gâteau à la vanille: 200g de beurre ramolli-300g de sucre-400g de farine-25cl de lait-1 cuil à café d'extrait de vanille-1 sachet de levure- 6 blancs d'oeufs-1 pincée de sel-1 moule à gâteau d'env 25 cm de diamètre. le glaçage: 250g de beurre ramolli-250g chocolat noir-75 g de sucre la décoration: 4 paquets de biscuits mikado choco-2 petits réglisses noirs ronds-1 réglisse unpeu plus grand pour le nez-1 biscuit cuil pour les oreilles. ***pour le gâteau:- prechauffez le four ... Dessert Wed, 23 Sep 2009 08:25:39 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/le-gateau-herisson-t932.htm#6866 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/le-gateau-herisson-t932.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/compote-peche-abricotgroseille-semoule-t913.htm lilou-59490 pour 2à4 repas: -2 pêches-2 abricots-1 grappe de groseilles-1cuil à soupe de semoule moyenne-1 cuil à soupe de sucre-8 cuil à soupe d'eau (1/2 verre) *pelez les pêches, coupez les eb deux,retirez le noyau et coupez la chair en dés.lavez les abricots,ouvrez les en deux,retirez le noyau et coupez les en morceaux.mavez les groseilles et égrappez les.mettez les fruits dns une casserole avec la semoule,le sucre et l'eau.faîtes cuire à feu moyen pendant 15 à 20 mn,en remuant souvent. laissez ... Dessert Sat, 19 Sep 2009 12:36:22 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/compote-peche-abricotgroseille-semoule-t913.htm#6653 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/compote-peche-abricotgroseille-semoule-t913.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/faire-ses-glaces-t334.htm isa60 si vous avez une sorbetière voici quelque recette et si vous en avez d'autres je suis preneuse sorbet citron 150g de sucre en poudre 150ml d'eau 1/2 orange moyenne 100ml de jus de citron 1/2 blanc d'œuf verser l'eau et le sucre dans une casserole ,sur feu doux,mélanger jusqu'à dissolution du sucre. faire bouillir la préparation 1 minute .ensuite laisser refroidir . ajouter le jus d'orenge et de citron .battre les blanc en neige puis verser dans le mélange au ... Dessert Wed, 20 May 2009 11:58:13 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/faire-ses-glaces-t334.htm#1120 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/faire-ses-glaces-t334.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/recette-brioche-vanille-fleur-d-oranger-t147.htm kikoue Ingrédients: -2cc levure boulanger - 50 g sucre complet et 40 g sucre blanc - 3 œufs - 70 g crème soja -350 g farine T 65 - 2.5cs d'eau de fleur d'oranger - 1 gousse de vanille du Mexique dans laquelle on a récupéré les grains (le Monde de la vanille) - 100 g beurre - Sucre framboise (facultatif) Préparation: Mettre les ingrédients en MAP, prog pâte (45mn). Dès la fin du programme, mettre la pâte dans un moule beurré ou huilé et laisser lever ... Dessert Wed, 22 Apr 2009 09:55:08 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/recette-brioche-vanille-fleur-d-oranger-t147.htm#319 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/recette-brioche-vanille-fleur-d-oranger-t147.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/recette-crepe-illustree-t145.htm kikoue
http://www.cijoint.fr/cjlink.php?file=cj200904/cij0NXy4b3.pdf

]]> Dessert Wed, 22 Apr 2009 08:21:57 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/recette-crepe-illustree-t145.htm#314 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/recette-crepe-illustree-t145.htm http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-rose-t142.htm kikoue Pour 5 enfants. • Écrasez les biscuits à la fourchette ou au mixeur. Ajoutez le beurre ramolli, le sucre et les jaunes d'œufs. • Battez les blancs en neige et incorporez-les au mélange. Mettez dans un moule et au frais. • Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau et nappez le gâteau du chocolat fondu. lien de la recette http://www.cijoint.fr/cjlink.php?file=cj200904/cijAPJzDDV.doc Dessert Wed, 22 Apr 2009 07:45:08 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-rose-t142.htm#311 http://kikoue.forumpicardie.com/dessert-f27/gateau-rose-t142.htm