http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/-t1.htm Déposer vos recettes ici . Fri, 25 Sep 2009 17:40:59 GMT 10 http://hitskin.com/themes/10/77/19/i_logo.jpg http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/-t1.htm http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/chutney-a-la-noix-de-coco-t969.htm kikoue INGREDIENTS PERSONNES : 4 - 2 piments de Cayenne écrasé - 8 c.à.s de noix de coco en poudre - 2 cm de gingembre - 1 c.à.s de graines de moutarde - Huile - Sel PREPARATION ... Sauce Fri, 25 Sep 2009 17:40:59 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/chutney-a-la-noix-de-coco-t969.htm#7118 http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/chutney-a-la-noix-de-coco-t969.htm http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-roquefort-t962.htm kikoue Sauce roquefort Pour 4 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : jusqu'à ébullition Ingrédients : 1/2 barquette de roquefort (ou de bleu d'Auvergne) 20 cl de crème fraîche 10 g de beurre Sel, poivre Préparation : Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le roquefort ... Sauce Fri, 25 Sep 2009 16:43:33 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-roquefort-t962.htm#7102 http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-roquefort-t962.htm http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/marinade-t961.htm kikoue Marinade Pour aile de poulet ou autre Vin blanc 1 pincée de piment 1 c à café de colombo 1 c à café de paprika 1 c à café de tex mex 1 c à café d’herbe de Provence 1 c à café de carvi 1 c à café de curcuma Sauce Fri, 25 Sep 2009 16:41:11 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/marinade-t961.htm#7101 http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/marinade-t961.htm http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-vinaigrette-alleger-t726.htm kikoue Pour 1 litre 75 cl d'eau 5 c à c de fécule de pomme de terre 8 c à c de moutarde 15 cl de vinaigre 3 c à c de sel 1 c à c de poivre Faire chauffer dans une casserole l'eau , sel et poivre , faire petit ébullition . Ajouter la fécule de pomme de terre que vous aurez délayer dans un peu d'eau , faire bouillir , épaissir et laisser refroidir . Dans un bol , monter comme une mayonnaise : moutarde et vinaigre , ajouter peu à peu l'huile. Puis ajouter au premier mélange ... Sauce Thu, 20 Aug 2009 15:36:27 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-vinaigrette-alleger-t726.htm#4503 http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-vinaigrette-alleger-t726.htm http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-americaine-barbecue-t356.htm kikoue Huile d'olive Sauce tomate Persil ( frais ou sec ) Estragon ( frais ou sec ) Herbe de Provence Ail et oignons Sel et poivre Épice Colombo Moutarde ( 2 a s ) Mixer oignons et ail en purée , ajouter le reste des ingrédient et a nouveau mixer , compléter par de l'huile d'olive . Pour la quantité de la sauce , vous faite a votre gout , mais elle doit être épaisse comme une sauce tomate Mettez la au frais jusqu'au moment de s'en servir . A essayer , vous verrez . Sauce Mon, 25 May 2009 14:57:01 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-americaine-barbecue-t356.htm#1279 http://kikoue.forumpicardie.com/sauce-f43/sauce-americaine-barbecue-t356.htm