http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/-t1.htm Ici vous déposez ou prenez les recettes qui vous plaises Sat, 12 Jun 2010 15:44:58 GMT 10 http://hitskin.com/themes/10/77/19/i_logo.jpg http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/-t1.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/minicakes-d-agneau-t1633.htm lilou-59490 pour 4 personnes: - 150 g de petits dés d'agneau - 1 courgette - 250g de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure - 5 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 80 g d'olives noires ou vertes - 30 g d'emmental râpé ... Nos recettes pour l’apéritif Sat, 12 Jun 2010 15:44:58 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/minicakes-d-agneau-t1633.htm#17585 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/minicakes-d-agneau-t1633.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/bavarois-a-l-ebricot-et-menthe-citronnee-t1516.htm lilou-59490 Entrée Pour 4 personnes Préparation : 5 min Repos : 4 h Niveau : Coût : € € € Ingrédients 250 ml de lait 120 g de sucre 1 gousse de vanille 250 ml de crème liquide 3 jaunes d’œufs 6 feuilles de gélatine blanche 6 abricots frais 6 abricots secs 1 cuillere à soupe de sucre 4 cl de liqueur à l’abricot Préparation Mélanger le lait avec la gousse de vanille grattée et faites bouillir. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre ... Nos recettes pour l’apéritif Fri, 23 Apr 2010 13:55:16 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/bavarois-a-l-ebricot-et-menthe-citronnee-t1516.htm#16101 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/bavarois-a-l-ebricot-et-menthe-citronnee-t1516.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mini-cheesecakes-aux-chorizo-et-ciboulette-t1514.htm lilou-59490 ngrédients: Pour 12 mini cheesecakes : - 50g de crakers - 50g de beurre fondu - 80g de ricotta - 90g de fromage frais à la ciboulette corsée (boursin, rondelé...) - 1 gros oeuf - des lamelles de chorizo - de la ciboulette ciselée Préparation: Préchauffer le four à 170°C. Mixer les crakers et les mélanger avec le beurre fondu. Répartir cette base dans des petits moules à petits fours siliconés. Fouetter le fromage, la ricotta et l'oeuf. ... Nos recettes pour l’apéritif Fri, 23 Apr 2010 08:47:21 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mini-cheesecakes-aux-chorizo-et-ciboulette-t1514.htm#16089 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mini-cheesecakes-aux-chorizo-et-ciboulette-t1514.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/menu-st-valentin-bonbons-piquants-et-cocktail-t1396.htm lilou-59490 pour 2 pers : -150 g de fois gras mi-cuit - 1 pamplemousse rose - 2 framboises pour le décor - 1 cuil à soupe de sucre cristallisé - 2 cuil à soupe de sirop de sucre de canne - 10 cl de campari - 10 cl de vodka - 1 c à c de piment d'espelette - 1 c à c de grains de poivre mélangés ... Nos recettes pour l’apéritif Thu, 11 Feb 2010 15:17:53 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/menu-st-valentin-bonbons-piquants-et-cocktail-t1396.htm#13839 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/menu-st-valentin-bonbons-piquants-et-cocktail-t1396.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mini-eclairs-a-la-mimolette-t1369.htm lilou-59490 pour 4/6 pers: -15 cl de lait -90 g de beurre -150 g de farine -4 oeufs entiers -1 jaune pour la dorure -150 g de mimolette vieille -sel *râpez la mimolette *préchauffez le four à 180° *faites bouillir le lait dans une casserole avec 10 cl d'eau,le beurre et une pincée de sel *une fois le beurre fondu, ... Nos recettes pour l’apéritif Thu, 21 Jan 2010 13:12:18 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mini-eclairs-a-la-mimolette-t1369.htm#13232 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mini-eclairs-a-la-mimolette-t1369.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/maki-minutes-au-saumon-t1303.htm lilou-59490 pour 6 pers: 6 tranches de pain de mie sans les croûtes-30 g de graines de pavot-10 tranches de saumon fumé-200 g de fromage frais-6 cuillères de citron-1 bouquet d'aneth- 4 cuillères d'huile d'olive- sel, poivre *ciselez l'aneth *dans un saladier,travaillez à la spatule, le fromage,l'aneth,le citron et l'huile d'olive,salez, poivrez la crème d'aneth *aplatissez au rouleau les tranches de pain de mie *tartinez vos tranches de pain de crème d'aneth;deposez délicatement ... Nos recettes pour l’apéritif Sat, 19 Dec 2009 16:05:34 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/maki-minutes-au-saumon-t1303.htm#11929 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/maki-minutes-au-saumon-t1303.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/bouchees-de-saumonpommes-et-graines-germees-t1294.htm lilou-59490 pour 8 pers: 300g de coeur de filet de saumon-2 pommes vertes-2 cuil à soupe d'oeuf de saumon-25g de graines germées pour la sauce: 1 grenade-3 cuil à soupe d'huile-2 cuil à soupe de vinaigre de xérès- sel,poivre du moulin * découpez le filet de saumon en morceaux de la taille d'une bouchée à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un petit couteau;brossez les pommes sous l'eau chaude,coupez les en 4,retirez le coeur,puis découpez les en très fines lamelles avec un éplucheur;entourez ... Nos recettes pour l’apéritif Sat, 19 Dec 2009 13:18:18 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/bouchees-de-saumonpommes-et-graines-germees-t1294.htm#11899 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/bouchees-de-saumonpommes-et-graines-germees-t1294.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petites-ballotines-au-saumon-fume-t1237.htm lilou-59490 pour 6 personnes: 6 tranches de saumon fumé-1 pot d'oeuf de saumon-3 pamplemousses roses-300 g de tarama déja prêt-1 faisselle de chèvre (de brousse ou de fromage blanc)-aneth,ciboulette,estragon,sel, poivre du moulin *égouttez la faisselle,tassez bien avec le dos de la cuillère pour extraire toute l'eau *épluchez les pamplemousses,détachez la peau blanche,séparez les quartiers,pelez en la moitié(gardez le reste des quartiers entiers pour la présentation)épépinez soigneusement ... Nos recettes pour l’apéritif Sun, 13 Dec 2009 15:40:04 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petites-ballotines-au-saumon-fume-t1237.htm#11607 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petites-ballotines-au-saumon-fume-t1237.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/samoussas-roquefort-et-poire-t1211.htm lilou-59490 our 4 personnes: 200g de roquefort-1 grosse poire-1 cuil à soupe de miel liquide-1 cuil à café de cumin en poudre-20 g de beurre-4 feuilles de brick *épluchez la poire,retirez les pépins puis taillez la en dés *faites les revenir au beurre dans une poêle,quand ils sont légèrement fondu,ajoutez le miel et le cumin,faites légèrement caraméliser,laissez refroidir *écrasez le roquefort à la fourchette,ajoutez les dés de poires refroidis et mélangez délicatement *taillez ... Nos recettes pour l’apéritif Sun, 06 Dec 2009 14:28:06 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/samoussas-roquefort-et-poire-t1211.htm#11330 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/samoussas-roquefort-et-poire-t1211.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/piroshki-a-la-viande-entreeou-a-l-apero-t1191.htm lilou-59490 pour 16 pièces: 900 g de farine-1 sachet de levure de boulanger-75 g de sucre semoule-1 cuil à soupe de sel- 2 jaunes d'oeufs+1oeuf entier-250g de beurre fondu-500 ml de lait tiè_de-400 g e boeuf haché-250 g de pomme de terre-1 oignon-1 gousse d'ail- 2 branches d'aneth-sel,poivre *placez la levure dans un verre avec 2 cuil à soupe d'eau,laissez reposer 10 mn *mélangez la farine,le sucre et le sel;creusez un puits au centre,placez y la levure,les deux jaunes d'oeufs, ... Nos recettes pour l’apéritif Thu, 03 Dec 2009 15:05:36 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/piroshki-a-la-viande-entreeou-a-l-apero-t1191.htm#11199 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/piroshki-a-la-viande-entreeou-a-l-apero-t1191.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petits-roules-saumon-boursin-t1029.htm lilou-59490 saumon fumé, 1 boursin ail et fine herbes- 1 feuille de film alimentaire prenez votre tranche de saumon fumé, etalez doucement le boursin dessus; enroulez la fine tranche de saumon puis filmez comme pour faire un boudin, mettez au frais (frigo 3 à 4 h) ou congel(20mn), puis coupez très frais en petites rondelles dans des petites cuillères de porcelaine, vous mettez une petite cuil avec le petit roulé, 1 cuil avec des oefs de lumps rouge et noir sur un toast (mini) et ainsi de suite ... Nos recettes pour l’apéritif Sun, 11 Oct 2009 15:48:42 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petits-roules-saumon-boursin-t1029.htm#7893 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petits-roules-saumon-boursin-t1029.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/tartare-de-kiwi-et-crevettes-t1028.htm lilou-59490 pour 4 personnes: 3 kiwis-24 crevettes-1 cuil à soupe de citronnelle marinée en bocal-80g de germes de soja en bocal-2 branches de coriandre frîche-2 cuil à soupe de sauce soja-3 cuil à soupe d'huile d'olive *epluchez les kiwis,taillez-les en petits cubes.décortiquez les crevettes,coupez les en morceaux.hachez grossièrement les germes de soja. mélangez dans un récipient la sauce soja avec l'huile d'olive,la citronnelle et la coriandre hachée. *ajoutez les kiwis,les crevettes ... Nos recettes pour l’apéritif Sun, 11 Oct 2009 15:42:01 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/tartare-de-kiwi-et-crevettes-t1028.htm#7892 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/tartare-de-kiwi-et-crevettes-t1028.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/feuilles-d-endives-farcies-tres-facile-et-pas-cher-t992.htm lilou-59490
egouttez et émiettez le thon; coupez la chair des tomates en petits dés;mélangez avec la mayonnaise; ajoutez le ou les oeufs coupés en petits dés-rectifier l'assaisonnement et remplissez les feuilles d'endives, arrangez les dans un plat avec un peu de persil ciselé dessus

bon apéro]]> Nos recettes pour l’apéritif Sun, 04 Oct 2009 13:07:02 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/feuilles-d-endives-farcies-tres-facile-et-pas-cher-t992.htm#7492 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/feuilles-d-endives-farcies-tres-facile-et-pas-cher-t992.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petites-bouchees-au-crabe-t993.htm lilou-59490 1 pâte brisée- 2 oeufs-1 salade- 200 g de chair de crabe-70 g de gruyère râpé-3 cuil à soupe de sauce tomate au basilic-200 g de crème-1 cuil à soupe de beurre-2 cuil à soupe d'aneth-sel-poivre du moulin préchauffez le four à 220°c(th 7);beurrez les petits moules et les garnir de pâte. mélangez tous les ingrédients dans un saladier,salez,poivrez remplissez les petits moules;faîtes cuire 10 mn;déposez sur les feuilles de salades,décorez et servez bon apéro Nos recettes pour l’apéritif Sun, 04 Oct 2009 13:17:07 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petites-bouchees-au-crabe-t993.htm#7493 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/petites-bouchees-au-crabe-t993.htm http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mes-petites-verrines-t975.htm kikoue Verrine de saumon et sa créme d’avocat Ingrédients (6 personnes): 1 avocat 2 tomates 150g de saumon fumée 2 c à s de crème fraiche 2 c à c de moutarde 2 c à s c de ciboulette hachée 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sauce worchester 1/2 échalote ciseler très finement sel poivre piment poudre Préparation: Monder les tomates et les détailler en petit cube. Coupez l'avocat en deux enlevez la peau et écrasez bien, incorporez ... Nos recettes pour l’apéritif Sat, 26 Sep 2009 06:11:36 GMT http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mes-petites-verrines-t975.htm#7149 http://kikoue.forumpicardie.com/nos-recettes-pour-laperitif-f74/mes-petites-verrines-t975.htm