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 noix de saint jacques

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lalie02
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MessageSujet: noix de saint jacques   Lun 5 Oct - 14:17

personnellement pour faire cette recette j'achète des noix de saint jacques congelées et je les fait décongeler dans du lait pour les rendre plus moelleuses!


faire revenir une belle échalottes avec du persil dans un poele avec un peu d'huile d'olive.
y ajouter les noix de st jacques et cuire à feu doux ,saler ,poivrer, de l'ail en poudre ajouter un peu de creme liquide en fin de cuisson et déglacer avec du vinaigre balsamique (un demi verre )
laisser frémir 30 seconde et servir!
cette recette est rapide mais délicieuse!!
Accompagné de frites ou de riz et courgetes ou encore haricots verts c'est un plat qui se marie selon vos envies
bon appétit

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isa60
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MessageSujet: Re: noix de saint jacques   Lun 5 Oct - 17:14

mm tu me met l'eau a la bouche

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lilou-59490
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MessageSujet: Re: noix de saint jacques   Lun 5 Oct - 19:16

ouh que c'est pas beau la gourmandise, mais je dirais rien parce que j'adore cela miammiam!!!!!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: noix de saint jacques   Aujourd'hui à 18:03

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noix de saint jacques
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