pour 4 pers: 4 mini cocottes-1 boite de 5 douzaines d'escargots-2
échalotes-1 cuillerée de beurre-2 cuillères d'huile d'olive-1 boite de
425 ml de lait de coco-1 botte de coriandre- 1 gousse de vanille-
sel,poivre
*dans une cocotte (une grande),mettez de l'huile et du
beurre,pour ne pas que le beurre noircisse,faites revenir les échalotes
ciselées,puis salez et poivrez
*lorsqu'elles sont dorées,ajoutez les escargots et la gousse de vanille ouverte en deux
*faites dorer les escargots,ajoutez le lait de coco
*faites mitonner 15 mn,ciselez la coriandre au dessus de la cocotte;et répartissez dans les mini-cocottes
*servez de suite

dans ta tête se trouve un recueil de cuisine , que je feuillette page par page

y a surtout les livres et les recettes que j'ai recueilli depuis trente ans, et le savoir un peu de tout le monde!!!!!! j'en unvente mais pas tant que cela!!!! quand même , y en a qui sont dans le forum qui sont de mon cru , mis je dirais pas lesquelles na!!!

oui ne dit pas les quelle , que cela reste secret , a nous de chercher l'imaginaire ou la réponse qui se trouve dans ta tete pour ce qui est de ton cru .

PS: c'est moi qui parle comme cela , ou lala j'ai dut faire l'école du bon français , ou régne les phrases bien construite au quel se mélange l'orthographe de la cuisine de lilou .

ben tu vois on est peut etre pas très très instruites mais au moins on s'étonne quand même de notre culture intellectuelle ahahah!! mais ça saisit aussi certaines personnes! une personnes avec bzc plus 10, discutait avec moi,une fois, en lui parlant bien, elle n'arien compris à ce que je disais j'ai été obligé de lui répéter en langage courant!! et l'administration c'est pareille tu leur écrit en français, ils ne comprennent pzs non plus pfffff faut parler comme eux ahahhah!!

ba oui leur parler dans leur langage , mais aussi parler le notre et de temps en temps parler comme il le faut , finalement pas évidant , mais c'est pas grave , ici on s'est qui on est et on se comprend bien sérieuse ou rigolote

bien dit