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 Le gateau de semoule

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kikoue
Administrateur et modérateur
Administrateur  et modérateur



MessageSujet: Le gateau de semoule   Jeu 23 Avr - 10:16

Ingrédient pour 4 personnes :
1 litre de lait
125 g de semoule fine
50 g de raisins sec
2 œufs
120 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
:



Préparation
1) Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre et le sachet de sucre vanillé
2) versez la semoule en pluie dans le lait bouillant
3) faites cuire la semoule 15 Mn sans cesser de remuer
4) ajouter les raisins secs, et les œufs battus
5) faire un caramel blond avec le sucre restant et le versez au fond d'un moule à savarin ou à brioche
6) versez la semoule dans le moule, mettre au four TH 8 Mn environ 30 Mn
7) laissez refroidir et démoulez



Conseils
À la place des raisins secs, mettez des petits morceaux d'ananas au sirop


------------------------


  • le plus beau cadeaux c'est le sourire d'un enfant
    A toi mon amie kikoue A tu compris que j’ai compris que tu n'avais pas compris ce que moi j’avais compris, mais que ta toujours pas compris que j’avais compris etc.

    Coucou kikoue passe un moment avec nous bisou amikale





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Le gateau de semoule
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