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 Sauce vinaigrette alleger

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kikoue
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MessageSujet: Sauce vinaigrette alleger   Jeu 20 Aoû - 18:36

Pour 1 litre
75 cl d'eau
5 c à c de fécule de pomme de terre
8 c à c de moutarde
15 cl de vinaigre
3 c à c de sel
1 c à c de poivre

Faire chauffer dans une casserole l'eau , sel et poivre , faire petit ébullition .
Ajouter la fécule de pomme de terre que vous aurez délayer dans un peu d'eau , faire bouillir , épaissir et laisser refroidir .
Dans un bol , monter comme une mayonnaise : moutarde et vinaigre , ajouter peu à peu l'huile.
Puis ajouter au premier mélange des qu'il est froid , mettre en bouteille de 1 litre .
Se conserve 1 mois au réfrigérateur

Conseil : moi je la fait avec de l'huile d'olive , elle est recommander en cas de régime

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  • le plus beau cadeaux c'est le sourire d'un enfant
    A toi mon amie kikoue A tu compris que j’ai compris que tu n'avais pas compris ce que moi j’avais compris, mais que ta toujours pas compris que j’avais compris etc.

    Coucou kikoue passe un moment avec nous bisou amikale





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Sauce vinaigrette alleger
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