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 Recette de yaourt

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kikoue
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MessageSujet: Recette de yaourt   Ven 25 Sep - 18:23

Yaourts à la cannelle

1 yaourt, 1 litre de lait, 6 cuillères à café de sucre, de la cannelle
(selon votre goût)

Préparez les yaourts en mélangeant le yaourt, le lait et le sucre.
Versez cette préparation dans un pot.
Dans le saladier mettez une ou deux cuillères à café de cannelle.
Mélangez bien et mettez en pot. Faites cuire.

Yaourts à la vanille

1 yaourt, 1 litre de lait, 6 cuillères à café de sucre, 1 gousse de
vanille.


Faites chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue.
Laissez infuser jusqu'au refroidissement du lait.

Préparez les yaourts de la même manière que celle expliquée ci-dessus
avec le lait vanillé.

Yaourts à la noix de coco

1 yaourt, 1 litre de lait, 6 cuillères à café de sucre, 3,5 cuillères à
café de noix de coco

Préparez les yaourts de la même manière que celle expliquée ci-dessus.
Mettez une demi cuillère à café de noix de coco dans 7 pots (je laisse toujours
un pot nature, celui que je réutilise). Ajoutez la préparation et faites cuire.





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  • le plus beau cadeaux c'est le sourire d'un enfant
    A toi mon amie kikoue A tu compris que j’ai compris que tu n'avais pas compris ce que moi j’avais compris, mais que ta toujours pas compris que j’avais compris etc.

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kikoue
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MessageSujet: Re: Recette de yaourt   Ven 25 Sep - 18:24

Yaourt aux fruits avec yaourtière


Préparation : 10 min


Cuisson : 8h00


Ingrédients (pour 7 yaourts) :


- 1 litre de lait écrémé ou demi-écrémé (ou bien lait en
poudre)


- 6 cuillères à soupe de lait en poudre écrémé


- 1 sachet de ferment lactique acheté en pharmacie


- purée de fruit (pèche par exemple)


- sucre en poudre


Préparation :


Mélanger le lait avec le sachet de ferment lactique, si vous
utilisez du lait en poudre faire chauffer l' eau et rajouter la poudre, laisser
tiedir .


Bien remuer avec un fouet.


Remplir les pots en laissant suffisamment de place pour y
rajouter la compote de fruits le lendemain laisser dans la yaourtiere une nuit.


Le lendemain mettre les yaourts au frigo. Une fois bien
frais les, ouvrir et incorporer la purée de fruit avec le sucre selon votre
gout .


Je les remue, j'aime que la purée soit bien mélangée au
yaourt. J'en garde un nature pour la prochaine utilisation.


Vous pouvez réutiliser le yaourt nature pour 50 fournées
environ. Cette recette se rapproche le plus des yaourts aux fruits achetés en
grandes surfaces.

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laurence
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MessageSujet: Re: Recette de yaourt   Mer 4 Mai - 18:33

extra merci
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MessageSujet: Re: Recette de yaourt   

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Recette de yaourt
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